Susu segar jauh lebih sehat daripada susu pasteurisasi, UHT ataupun susu bubuk. Sebelumnya sudah pernah aku angkat artikel tentang susu.
Semakin alami, semakin bagus untuk tubuh. Maka, susu segar adalah pilihan pertama. Pilihan terbaik kedua adalah pasteurisasi, lalu UHT, kemudian bubuk.
Susu pasteurisasi, susu dipanaskan hanya untuk membunuh bakteri patogen yang menjadi sumber penyakit. Susu pasteurisasi harus dijaga temperaturnya saat disimpan atau dikirim agar kualitasnya terjaga.
Susu UHT (ultra high treatment) diolah lebih lama sehingga benar-benar steril tanpa bakteri. Maka, susu UHT bisa bertahan lebih lama tanpa pendingin selama kemasannya belum dibuka.
Susu bubuk telah melewati proses evaporasi yang menghilangkan kandungan vitamin B kompleks, meski kandungan lain seperti kalsium tetap terjaga.
Susu kental manis, bukanlah susu, melainkan sirup dengan rasa susu. Gulanya tinggi, konten susunya sedikit.
Sumber :
https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160218193748-255-111929/meluruskan-salah-kaprah-soal-susu
“Whatever we possess becomes of double value when we have the opportunity of sharing it with others"
Monday, November 4, 2019
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Related Posts
-
Pada acara Indonesia Development Forum & Business Summit bertema “Opportunity 2019 dan Beyond Infrastructures”, Wakil Presiden Jusuf ...
-
Biasanya, saat mencetak dengan menggunakan Printer Epson terjadi error sehingga mengharuskan Reset Printer Epson secara Manual . Indikasi a...
-
Laptop dan secangkir kopi sebaiknya jangan disandingkan. Karena hal ini sangat beresiko. Jadi lupakan menyandingkan secangkir kopi favori...
-
Apa arti 'pros and cons' ? Dalam kamus, pros and cons mempunyai arti : the favorable and the unfavorable factors or reason...
-
Konon secara data pasar sepeda di Indonesia cukup besar dengan permintaan pasar mencapai 1,1juta unit pertahun sedangkan kapasitas produksi ...
No comments:
Post a Comment